KYMA

Cordero de cocción lenta, aromatizado con especias y acompañado de arroz Pilaf.

Guiso de cordero cespeciado, en cocción lenta y acompañado de arroz Pilaf.

Pato confitado, acompañado de una delicada reducción de frutos rojos.

A la parrilla, en su jugo, con puré de papa, zanahorias asadas y espárragos al grill.

Osobuco de res acompañado de puré sedoso de papas y su jugo de cocción al vino tinto.

Milanesa (400gr.de lomo o pollo) rellena de queso mozarella fundida y jamón, coronado con huevo y encebollado y acompañado papitas fritas crujientes