KYMA

Guiso de cordero picante con frutos secos: Guindones, orejones, pasas rubias y especias, acompañado de arroz pilaf

Estofado de cordero con fréjoles y su toque picante, acompañado de arroz Pilaf, pan artesanal y un shot de Anizado

Confit de pato a las finas hierbas acompañado de puré de papa.

Magret de Pato con Rissoto al Pesto en salsa de uvas verdes.

Chuleta de Cordero en su jugo, con puré de papas, zanahorias asadas, espárragos.

Kefta de cordero sobre papas nativas y salsa de ajos asados.